麺屋武蔵 神山

仕事柄、職場が頻繁に移り変わる流れ者商売。
そんな忙しない日々の中でも楽しみにしているのが、土地土地でラーメンの名店を探し出すことです。

渡り歩いた名店の中でもトップレベルのこの一店！
『麺屋武蔵 神山』

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その道の人には言わずと知れた名店中の名店ですね。吉祥寺にある「麺屋武蔵 虎洞」もすばらしく旨いラーメンを食べさせますが、神山は神田西口商店街。職場に近くて、もう、通いつめています。

濃厚なのにさっぱりしたスープ、圧巻のチャーシュー、最近麺が縮れ麺に変わって少しラーメンに合わなくなったような気がしますが、まぁご愛嬌。変わりにつけ麺に良く合うようになってます。

昼はいつも列が出来ていて待たなければなりませんが、手馴れた客捌きでイライラさせられることはありません。（そこらのファーストフード店にも見習ってもらいたい）

ラーメン・つけ麺のスタンダードメニューは￥７５０。見栄を張って神山ラーメン大森を頼むと食べきれないほどてんこ盛りに！
いや、是非一度ご賞味あれ！




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「麺屋武蔵」特濃醤油らーめん

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